Câncer de pele é o mais comum no Brasil

 

O Brasil tem um dos tratamentos contra o câncer mais modernos do mundo. Considerando isso  o câncer com maior incidência no Brasil, o câncer de pele do tipo não melanoma atinge 31,3% de todos os casos da doença diagnosticados no País, de acordo com dados recentes do INCA (Instituto Nacional do Câncer).
E um dos grandes desafios para diagnosticar a doença é que, na maioria dos casos, as lesões malignas surgem de forma silenciosa e não causam sinais ou sintomas, dificultando justamente a detecção precoce, tão importante para aumentar as chances de cura.
Para precaução, cuidados importantes são essenciais, a proteção na exposição ao sol, averiguação e investigação de manchas, feridas e qualquer sintoma que seja diferente ao habitual, são fundamentais.

Eleita Melhor dieta para 2023: Alimentação mediterrânea.

 

Dieta mediterrânea pode reduzir o risco de diabetes, colesterol alto, demência, perda de memória, depressão e câncer de mama, apontam estudos.

As medalhas de ouro estão se acumulando. Pelo sexto ano consecutivo, o estilo de alimentação mediterrâneo ganhou o título de melhor dieta geral, de acordo com as classificações de 2023 anunciadas na terça-feira pelo US News & World Report. As refeições do ensolarado Mediterrâneo também ficaram em primeiro lugar nas categorias de melhor dieta para uma alimentação saudável e melhor dieta baseada em vegetais, disse o relatório.

Em duas novas categorias adicionadas para 2023, a Alimentação Mediterrânea empatou com Mudanças Terapêuticas no Estilo de Vida (TLC, em inglês) para redução do colesterol e as dietas flexitarianas como a melhor dieta familiar, e com Abordagens Dietéticas para Controle da Hipertensão (DASH, em inglês) para a melhor dieta para a saúde dos ossos e articulações.

“Estamos sempre procurando por mais condições de saúde que possamos abordar. Mas muitas vezes não há dados científicos suficientes examinando a dieta X e a condição X”, analisa especialista que supervisiona a classificação de dieta anual.

“No entanto, a saúde dos ossos e articulações é uma área em que há uma boa quantidade de literatura científica”. “Também reconhecemos que nossa população está envelhecendo, portanto, focar em dietas que possam aumentar a qualidade de vida entre os indivíduos mais velhos é um elemento importante”.

Também novo este ano: os revisores classificaram apenas 24 dietas em vez das 40 ou mais dietas analisadas nos últimos anos. Cinco dietas da lista original – vegetariana, vegana, nórdica, tradicional asiática e índice glicêmico – foram integradas pelos juízes à mediterrânea e em outras dietas devido aos seus princípios subjacentes à base de plantas.

“A mensagem para levar para casa aqui é o reconhecimento de que a dieta mediterrânea não é realmente apenas sobre os alimentos ao redor do Mediterrâneo”. “Você pode aprender as lições e a abordagem do padrão alimentar mediterrâneo e aplicá-lo a qualquer cozinha de qualquer país”

Alimentos típicos do verão que causam azia, gases e inchaço na barriga. Confira!

 

Apesar de saudáveis, alguns alimentos comuns no verão podem ser indigestos e causar desconforto.Os especialistas citam 5 deles, para você reduzir o consumo ou mudar o preparo caso tenha incômodos:

Mandioca tem alta concentração de amido, que pode gerar inchaço abdominal, azia e gases em quem não digere bem o nutriente. Para evitar isso, cozinhe a raiz, deixe-a na geladeira e só a consuma a partir do dia seguinte. Quanto menos cozinhar, melhor.

Pimentão, a frutose e a capsaicina presentes no vegetal são responsáveis pelo desconforto, por terem características fermentativas (frutose) e de ardência e queimação (capsaicina).

Tomate contém frutose e é rico em histamina, substância que causa no organismo uma resposta similar à de uma alergia. Além de azia, gases e inchaço, pode gerar constipação e coceira. Quem tem problemas com o alimento deve consumi-lo preferencialmente cozido.

Abacaxi tem frutose e histamina, como o tomate. Curiosamente, para quem não tem problema com essas substâncias, o abacaxi é aliado da digestão, por possuir bromelina e muita água.

Caqui é uma fruta laxante, indicada para quem tem constipação, mas este efeito se inicia com o aumento do volume de água no intestino, o que pode gerar estufamento e gases.

Saúde: Entenda 3 motivos que fazem você engordar ao beber álcool.

 

Barriga de chope? Entenda 3 motivos que fazem você engordar ao beber álcool.

Consumir bebidas alcoólicas regularmente é um hábito ruim para a saúde e atrapalha bastante a perda de peso. A seguir, explicamos por que o álcool contribui para as pessoas engordarem:

1. É bastante calórico: 1 g de álcool tem 7 calorias, enquanto 1 g de carboidrato tem 4 calorias. Para ter ideia, em uma lata (350 ml) de cerveja há cerca de 140 calorias, e algumas pessoas bebem facilmente 5, 6, 7 latinhas, ultrapassando as calorias de uma ou duas refeições (sem oferecer nutrientes ao corpo).

2. Aumenta o apetite: segundo especialistas, o álcool desregula a produção de hormônios que controlam a fome e a saciedade, fazendo você comer mais. Além disso, devido ao mal-estar gerado pela bebedeira, no dia seguinte você tende a preferir comidas calóricas e que geram conforto, como doces e fast-food.

3. Favorece o estoque de gordura corporal: como o álcool é bastante tóxico, nosso fígado fica focado em metabolizar a substância (para se livrar logo dela) e diminui a metabolização de nutrientes, como os carboidratos (açúcares). Por não ser usado como combustível, esse açúcar que está no organismo é estocado como gordura, especialmente na região da barriga.

Nessa época de festas, férias e verão, em que o consumo de álcool tende a ser mais comum, lembre-se que ele é vilão da saúde e da dieta. Se for beber, não exagere.

Alimente-se bem!
Antes e depois de beber, procure fazer refeições saudáveis, para garantir que seu corpo tenha todos os nutrientes necessários para lidar o mais rapidamente possível com os desequilíbrios no organismo gerados pelo álcool. Também se hidrate bem — a desidratação é uma das responsáveis pelo mal-estar da ressaca.

Covid-19: Brasil registra 7.332 casos e 15 mortes em 24 horas

 

O Brasil está em alerta. O pais registrou 7.332 casos e 15 mortes por covid-19 na últimas 24 horas, segundo o  Ministério da Saúde neste domingo (4). Desde o início da pandemia, foram registrados 35,37 milhões de casos e 690.124 óbitos.O número de pessoas que se recuperaram da doença é de 34,25 milhões de pessoas, o que representa 96,8% dos infectados. Há ainda 427.342 casos em acompanhamento. O boletim deste domingo não trouxe dados atualizados da Bahia, do Distrito Federal, do Maranhão, do Minas Gerais, do Mato Grosso do Sul, do Mato Grosso, de Pernambuco, do Rio de Janeiro, do Rio Grande do Norte, de Roraima, de São Paulo e do Tocantins.
O que provavelmente aumentaria significativamente esses números.
Em relação ao número de casos, a maior incidência foi em São Paulo (6,2 milhões), Minas Gerais (3,9 milhões) e Paraná (7,8 milhões). Os menores números estão no Acre (154.710), em Roraima (179.519) e no Amapá (181.738). São Paulo é o estado com o maior número de mortes, com 176.356, seguido por Rio de Janeiro (76.143) e Minas Gerais (63.995). Os menores índices estão no Acre (2.032), Amapá (2.165) e em Roraima (2.177).
Segundo o Ministério da Saúde, foram aplicadas até agora 494,43 milhões de doses de vacina. Desse total, 181,05 milhões são de primeira dose, 163,51 de segunda dose e 5,02 milhões de dose única. A dose de reforço teve 101,5 milhões de aplicações; a segunda dose de reforço, 38,41 milhões e a dose adicional, 4,91 milhões.
Lembrando a importância da imunização com as vacinas disponíveis no SUS.

Anvisa autoriza Remdesivir para uso pediátrico contra a covid-19

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou nesta segunda-feira (21) a ampliação do uso do medicamento remdesivir, vendido no Brasil pelo nome comercial Veklury, para tratamento pediátrico contra a covid-19.
O medicamento poderá ser usado por bebês e crianças a partir de 28 dias e peso igual ou superior a 3 kg, que tenham pneumonia e requerem administração suplementar de oxigênio. Crianças pesando 40 kg ou menos, sem necessidade de administração suplementar de oxigênio, mas que apresentam risco aumentado de progredir para covid-19 grave, também poderão fazer o tratamento com o Remdesivir.
O produto é um antiviral injetável, de uso hospitalar, produzido no formato de pó para diluição, em frascos de 100 mg, segundo a Anvisa. O antiviral recebeu registro da Anvisa em março de 2021 e, desde então, vem tendo seu uso expandido entre pacientes adultos e adolescentes em casos de covid-19.
A substância age impedindo a replicação do coronavírus no organismo, diminuindo o processo de infecção. Cerca de 50 países já autorizam o uso do medicamento.

Aumento de casos de Covid deixa o mundo em alerta

Diante do aumento de casos de covid-19, autoridades sanitárias internacionais estão em alerta. O registro de novos casos da doença tem a ver com o surgimento de novas subvariantes da Ômicron, BQ.1 e XBB. Segundo os primeiros estudos, elas podem ser mais transmissíveis e resistentes às barreiras vacinais.
O mais recente Boletim InfoGripe Fiocruz, divulgado na última quinta-feira (10), sinaliza para o aumento nos casos de Síndrome Respiratória Aguda Grave (SRAG) com resultado laboratorial positivo para Covid-19 na população adulta do Amazonas, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e São Paulo.

Segundo o coordenador do InfoGripe, Marcelo Gomes, ainda não é possível afirmar que esse crescimento esteja relacionado especificamente com as identificações recentes de novas sublinhagens identificadas em alguns pontos do país.
Em alguns estados, o sinal é mais claro nas faixas etárias a partir de 18 anos. A exceção é o Rio Grande do Sul, que apresenta essa tendência apenas nas faixas etárias a partir de 60 anos.
“Como os dados laboratoriais demoram mais a entrar no sistema, espera-se que os números de casos das semanas recentes sejam maiores do que o observado nessa atualização, podendo, inclusive, aumentar o total de estados em tal situação”, disse o pesquisador da Fiocruz.

Crianças
Quando o recorte foi feito por capitais, a Fiocruz identificou maior predominância em crianças. As exceções são Manaus, Recife, Rio de Janeiro e São Paulo, que apresentam crescimento nas faixas etárias acima de 60 anos.
Segundo o médico Werciley Júnior, coordenador da Infectologia da rede Santa, em Brasília, as crianças devem ser um foco de atenção importante. “Apesar da doença em crianças ser uma forma normalmente leve, a gente tem dois aspectos. O primeiro é que nelas, quando a forma é grave, há uma alta taxa de mortalidade. O outro é que as crianças são carreadoras do vírus para dentro de casa. Se elas estiverem imunizadas, vão diminuir muito sua capacidade de transmissão”, alertou.

Ainda segundo o médico infectologista, apesar de até o momento os casos no país serem leves, registros positivos preocupam especialmente entre os não vacinados. O especialista ressaltou que o grande medo da comunidade médica e de autoridades sanitárias é que essa variante sofra uma nova mutação e fuja totalmente da vacina causando doenças graves.
“A gente sabe que a taxa de vacinação mais ou menos estacionou com duas doses. As pessoas não estão fazendo a terceira dose que houve uma redução gigantesca”, observou, acrescentando que esse público pode desenvolver formas graves da doença.
Segundo o médico, a vacina tem dois pontos importantes. O primeiro deles é proteger as pessoas de modo que quem tiver a doença desenvolve a forma leve.

O outro ponto é que, com anticorpos trazidos pela vacina “mesmo que parcialmente funcionando”, o paciente infectado diminui a carga viral e não consegue transmitir o vírus para a mesma quantidade de pessoas que transmitia sem a imunização.

Proteção
Além da vacinação, o infectologista recomendou que pessoas com comorbidades voltem a usar máscaras de proteção facial, evitem aglomerações e, em caso de suspeita, façam o teste para evitar contaminação de outras pessoas.

Saúde inicia distribuição de vacina contra Covid para menores de 3 anos com comorbidades.

 

O Ministério da Saúde iniciou nesta quinta-feira (10) a distribuição de 1 milhão de doses de vacina pediátrica contra a Covid-19 destinadas a crianças que tem entre seis meses e três anos com comorbidades.
As doenças consideradas como prioritárias para vacinação, conforme ofício enviado aos secretários estaduais de saúde nesta quarta (9), incluem diabetes, doenças pulmonares graves, hipertensão arterial, doenças cardiovasculares, doenças neurológicas crônicas e doença renal crônica.
De acordo com a nota técnica firmada em 31 de outubro sobre o uso do imunizante, as crianças dessa faixa etária com comorbidades deverão receber três doses da vacina. As duas iniciais devem ser administradas com quatro semanas de intervalo, e a terceira após um período de pelo menos oito semanas em relação à segunda dose.
Como forma de diferenciar o imunizante daqueles oferecidos a outras faixas etárias, os frascos com as doses para esse público possuem tampa de cor vinho. Para crianças de 5 a 11 anos, a tampa é laranja e, para o público acima de 12 anos, roxa.
O uso de diferentes cores de tampa é uma estratégia para evitar erros de administração, pois o produto requer diferentes dosagens conforme a idade das crianças. Isso facilita a identificação pelas equipes de vacinação e pelos responsáveis pelos pequenos.

Covid: São Paulo confirma a primeira morte por subvariante da Ômicron.

 

Secretaria da Saúde de São Paulo confirmou, na tarde desta terça-feira 8, a primeira morte no estado em decorrência de contaminação pela nova subvariante da Ômicron, a BQ.1.
A vítima é uma mulher de 72 anos com comorbidades. Mais cedo, a secretaria havia comunicado dois casos da subvariante na capital paulista.
Os casos foram identificados pela Fiocruz e estão sob investigação epidemiológica das vigilâncias municipal e estadual.
O primeiro registro da variante no País foi confirmado em uma paciente da Amazônia. Também há confirmações no Rio Grande do Sul e no Rio de Janeiro. A variante está associada a um recente aumento de diagnósticos de Covid-19 nos Estados Unidos e na Europa.

Novembro Azul: Ministério da Saúde reforça cuidados com saúde do homem.

 

O mês de novembro é dedicado à conscientização e prevenção do câncer de próstata, que é o segundo mais comum entre os homens (atrás apenas do câncer de pele não melanoma). A partir desta terça-feira (1º), o Ministério da Saúde irá abordar, ao longo do mês, a saúde do homem como um todo, reforçando a importância dos cuidados, prevenção do câncer de próstata e doenças em geral e incentivando os homens a buscarem atendimento nas Unidades Básicas de Saúde espalhadas pelo Brasil, a porta de entrada do Sistema Único de Saúde (SUS).
A única forma de garantir a cura do câncer de próstata é o diagnóstico precoce. O SUS oferece tratamento em hospitais habilitados em oncologia, incluindo exames clínicos, procedimentos cirúrgicos e tratamentos, como prevê a Política Nacional para a Prevenção e Controle do Câncer (PNPCC).
Dentre os exames estão: biopsia de próstata, ultrassonografia de próstata por via abdominal, ultrassonografia de próstata (via transretal) e a dosagem de antígeno prostático especifico. Entre os exames para diagnóstico estão ainda exames clínicos, laboratoriais, endoscópios ou radiológicos.

O “Novembro Azul”

A iniciativa internacional “Novembro Azul” teve origem na Austrália no ano de 2003 e foi comemorado no Brasil pela primeira vez em 2008. O Novembro Azul tem como objetivo sensibilizar e conscientizar a população masculina em relação aos cuidados com a saúde e a importância da realização dos exames de prevenção contra o câncer de próstata. O Dia Mundial de Combate ao Câncer de Próstata é no dia 17 de novembro.

Saúde: Alimentos que deveria estar no seu café da manhã. Confira!

 

Alimentos que devem estar no café da manhã para ajudar na perda de peso.

Além de garantir combustível para começar bem o dia, o café da manhã é aliado da perda de peso. Um estudo publicado recentemente mostrou que após comer pela manhã há um aumento no gasto calórico, pois a refeição estimula mecanismos hormonais que aceleram o metabolismo.

Mas, para turbinar a perda de peso, você precisa consumir os alimentos certos. Veja o que não pode faltar na refeição, segundo nutricionistas.

-Café ou chá: Bebidas quentes despertam o organismo. No caso do café, do chá preto, branco ou verde, eles ainda fornecem cafeína, que aceleram o metabolismo e melhoram a concentração. O ideal é não adoçar.

-Cereais integrais: Sua fonte de carboidrato deve ser preferencialmente integral (aveia, quinoa ou amaranto), que pode ser combinada com frutas ou iogurte. Se for consumir pão, prefira os integrais e de fermentação natural, que são mais fáceis de digerir.

-Proteína: o nutriente prolonga a saciedade, fazendo com que você demore para ter fome e coma menos nas refeições seguintes. Ovo, patê de frango ou sardinha, tofu, iogurte natural ou queijo são boas opções.

-Gorduras boas: Elas fornecem energia, dão saciedade e turbinam os processos cognitivos. Os alimentos mais indicados são: sementes (chia, gergelim, girassol, abóbora e linhaça), abacate, coco, azeite e oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoa, avelã, macadâmia).

Saúde: Perder peso devagar é melhor e mais saudável. Confira!

 

Tenha paciência: perder peso devagar é melhor e mais saudável.

As pessoas demoram 10, 15, 20 anos para engordar e depois desejam perder todos os quilos que ganharam em 3 meses. Se você está nesse time que busca "emagrecer para ontem", tenha calma! Estudos indicam que perder peso lentamente é melhor para a saúde e até para a manutenção do resultado em longo prazo.

São vários os motivos, como explicam os especialistas. Geralmente, dietas que promovem resultados rápidos são muito restritivas e difíceis de manter por bastante tempo, além de não ajudarem a estabelecer hábitos alimentares saudáveis. Aí, após alguns meses (ou semanas), você desiste da dieta e volta a comer de forma descontrolada, recuperando todo o peso que perdeu, pois não mudou…

Emagreça comendo de tudo!
Uma dieta saudável e que você consegue seguir para sempre não deve restringir totalmente grupos de alimentos ou nutrientes. Nela, é permitido comer de tudo, desde que os alimentos que não são naturais entrem no cardápio com moderação.

Saúde: Fome atrapalha perda de peso. Confira!

 

Fome atrapalha perda de peso: Confira como manter a dieta e se sentir satisfeito.

Ao contrário do que muita gente imagina, passar fome só atrapalha o emagrecimento. Isso porque, quando o corpo sente fome, as células cerebrais liberam sinais que deixam o metabolismo mais lento, gastando menos energia, e causam mais fome ainda. O risco de comer o que aparecer pela frente fica maior quando essa sensação se intensifica, o que é ruim para a saúde e para a perda de peso.

Para manter uma alimentação equilibrada e se sentir satisfeito, é importante seguir alguns cuidados. Um dos principais é evitar dietas muito restritivas: a falta de determinados grupos alimentares pode mudar o comportamento do corpo em relação à comida, fazendo com que ele aumente seu "estoque" de gordura e de energia.

O ideal é fazer as refeições com um intervalo de três a quatro horas, no máximo. Entre elas, você pode consumir um lanche com frutas e sementes ou castanhas, combinação que ajuda a manter a saciedade. 

Legumes e verduras à vontade:
Nas refeições principais (almoço e jantar), legumes e verduras devem ocupar pelo menos metade do prato para fornecer uma boa quantidade de fibras e nutrientes necessários para uma alimentação saudável e, consequentemente, perda de peso sem fome.

Saúde: 18 de outubro é o Dia do Médico. veja!

 

O Dia do Médico é comemorado em 18 de outubro, Mais do que prestar um serviço de saúde, os médicos atendem a uma vocação e atuam pelo propósito de cuidar. Cuidando de todos. Carinho, cuidado, trabalho, dedicação, entrega.

Mas qual é a mensagem que você pode compartilhar nesta data tão especial? Como parabenizar médicos e médicas neste dia de hoje? Temos nossas dicas a seguir. Acompanhe!

Ao enviar uma mensagem para o médico ou para a médica que te atende periodicamente, utilize as suas próprias palavras. Explique quanto ele (ela) é especial para você. Agradeça pela entrega, pelo conhecimento, pela coragem e pela dedicação

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Obrigado, meu médico (minha médica). Você faz a diferença na minha vida! Obrigado pelo cuidado, pelo carinho, pela atenção. Obrigado por cuidar da minha vida. Obrigado por contribuir para a minha saúde. Gratidão eterna a você!

Desejamos a todos um Feliz Dia do Médico! Com sabedoria e saúde, sempre!

Saúde: Alimentação saudável aumenta a disposição física. Confira!

 

Comer bem ajuda a ter mais disposição física e energia no dia a dia.

A alimentação tem papel crucial no bem-estar e na disposição para fazer atividades do dia a dia e exercícios físicos.

Para ter mais energia, é preciso ingerir quantidades adequadas de carboidratos, proteínas, lipídeos, minerais e vitaminas, pois tanto o excesso como a falta de nutrientes provocam alterações metabólicas que podem levar ao cansaço. Evite estes 4 hábitos alimentares que acabam deixando você sem disposição:

Refeições muito pesadas e gordurosas, especialmente fast-food e frituras. A "sonolência" que bate depois de comer coisas assim ocorre pois o organismo faz um grande esforço para digerir a comida.
Tomar café demais. Parece contraditório, mas o estímulo excessivo gerado pela cafeína acaba levando a um cansaço mental.

Dietas restritivas. Ao cortar grupos de alimentos do cardápio, você pode deixar de consumir nutrientes importantes para o bom funcionamento do corpo, como carboidratos, vitaminas, minerais, proteínas.
Comer muito carboidrato. Apesar de ser o principal combustível para a atividade, o excesso do nutriente gera um pico de açúcar na corrente sanguínea e depois há um "efeito" rebote: a glicemia cai rapidamente, gerando fadiga (e fome) pouco tempo após a refeição.

Abasteça bem o tanque:
Fazer refeições equilibradas, com fontes de carboidratos, proteínas e gorduras boas ajuda a controlar o nível de açúcar no sangue, mantendo seu corpo com energia por mais tempo.

Saúde: Frutas são uma forma saudável de driblar a vontade de comer doces.

 

Frutas ajudam a driblar vontade de comer doces e o consumo de industrializados.

Ricas em vitaminas, minerais e fibras, as frutas não podem ficar de fora do cardápio de quem busca ter uma alimentação saudável e perder peso.

Segundo os nutricionistas, as frutas são uma forma saudável de driblar a vontade de doces. Além disso, ao consumir frutas no meio da tarde, por exemplo, você evita de comer alimentos ultraprocessados (bolachas, bisnaguinhas, salgadinhos, barrinhas) que são comuns nesse horário do dia —e prejudicam a dieta e a saúde.

Uma dica para não cair na tentação de trocar a fruta por um petisco menos saudável é deixá-las higienizadas e até mesmo picadas, armazenadas em potes fechados na geladeira.

"Claro que alguns nutrientes se perdem quando fazemos isso, mas não quer dizer que eles zerem: é melhor comer a fruta que foi picada ontem do que não comer fruta nenhuma".

Para aumentar o valor nutritivo do lanche e seu potencial de saciedade, procure sempre combinar as frutas com uma fonte de proteína, gordura boa e/ou fibra: iogurte, pasta de amendoim, whey protein, castanhas, granola etc.

Saúde: Veja como substituir a proteína animal pela vegetal.

 

Proteínas são fundamentais para o funcionamento do corpo e podem ser facilmente encontradas nos vegetais.

As proteínas são fundamentais para o bom funcionamento do corpo. Elas contribuem na construção da pele, dos músculos, dos ossos e de outros tecidos. De acordo com especialistas, elas desempenham funções fisiológicas e metabólicas essenciais, como estrutural, transportadora, reguladora e enzimática.

"São responsáveis pela formação e manutenção dos tecidos celulares, síntese muscular, de anticorpos, enzimas, hormônios, neurotransmissores, no transporte de substâncias pelo corpo e são fonte de energia".

Em quais alimentos encontrar proteína?

É possível encontrar proteínas em todo o reino vegetal. Elas estão presentes em praticamente todos alimentos, exceto em óleos e açúcares. Podem ser encontradas em frutas e legumes, mas a concentração é maior em leguminosas como soja, edamame, tremoço, ervilha, lentilha, feijão e grão-de-bico.

"Podem ser utilizadas em saladas, refogados, hambúrgueres, caldos, bolinhos, panquecas, 'grãomelete' (que utiliza a farinha de grão-de-bico) e, até mesmo, em preparações doces, como brownie de feijão-preto ou musse de chocolate feito com tofu. Já as oleaginosas, como amendoim e castanha-de-caju, e legumes, como brócolis, couve-flor e cogumelos, são fontes de proteína, porém, possuem menos teor proteico que os grãos"

Saúde: Especiarias para perfumar as refeições e ficar mais saudável.

Confira 4 especiarias para perfumar as refeições e cuidar da saúde.

Muito aromáticos, os temperos conhecidos como especiarias transformam o sabor dos pratos (tanto doces quanto salgados) e trazem vários benefícios à saúde. Conheça quatro tipos para ter sempre em casa.

Cúrcuma- Também conhecida como açafrão-da-terra, tem cor alaranjada e sabor levemente picante. Ajuda a melhorar a imunidade, tem ação antioxidante, anti-inflamatória e antiviral. Colabora na recuperação muscular, no combate a dores musculares pós-exercício e na redução da fadiga. Age também na obesidade, reduzindo o colesterol LDL e triglicerídeos, além de melhorar a sensibilidade à insulina.

Pimenta- Pensando na saúde, as mais recomendadas são a do reino e a vermelha. A pimenta-do-reino contém piperina, um composto orgânico com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Já a pimenta vermelha é rica em capsaicina, que tem efeito termogênico e auxilia no processo de emagrecimento.

Cardamomo- De origem indiana, é muito utilizado como tempero e aromatizante de sobremesas e café. Suas sementes têm alto poder antioxidante e anti-inflamatório, agindo no sistema circulatório, reduzindo edemas e inchaços. Auxiliam na diminuição de espasmos musculares, aliviam a indigestão e flatulências e são expectorantes.

Canela- Ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue, o colesterol e dores de cabeça e enxaqueca. A especiaria pode ser usada para diminuir cólicas menstruais, por conta de seu efeito anti-inflamatório.
Pitadas de saúde.

Você pode usar as especiarias sozinhas ou combinadas com outras para dar um toque especial a cada refeição. Que tal adicionar canela aos iogurtes e frutas, por exemplo?

Sugestão para um lanche da manhã ou lanche da tarde tambem:

Banana amassada ou maçã fatiada com farinha de linhaça e uma pitada de canela.

O café fica ainda mais saboroso se adicionar uma pitada de canela ou cardamomo. Experimentem! 

Saúde: Organize sua a rotina e transforme a alimentação saudável em hábito!

Dicas para organizar a rotina e transformar a alimentação saudável em hábito.

Para emagrecer e não voltar a engordar, a alimentação saudável precisa tem de ser algo que você seja capaz de manter de forma quase automática. Organizar a rotina é importante para isso. Veja algumas dicas:

Cardápio da semana na geladeira Aproveite o fim de semana para comprar todos os alimentos que você irá consumir nos próximos sete dias. Já higienize as verduras e agilize o preparo dos legumes (deixe o que for possível picado, por exemplo). Com as refeições adiantadas, você evita beliscar ou pedir fast-food quando chega em casa com muita fome.

Organize os lanches na véspera Se você trabalha fora e sai cedo de casa, já separe na noite anterior as comidas irá levar. Coloque na mochila ou na bolsa a fruta, o mix de castanhas e o que mais estiver no cardápio. Desse modo, você não precisa comer uma coxinha na padaria pois esqueceu seu lanche na geladeira.

Estabeleça horários para se alimentar Se você sabe que às 13h já está com uma fome incontrolável, procure almoçar um pouco antes disso —12h30, por exemplo. Ao ir comer quando seu apetite está grande, a tendência é que você exagere nas porções e coma muito mais do que seu organismo realmente precisa.

 

Saúde: Não deixe a chuva atrapalhar seus hábitos saudáveis!

Drible a falta de vontade de treinar e fazer dieta quando o tempo está ruim.

O inverno acabou, mas muitas cidades do sul e sudeste do Brasil ainda enfrentam o frio —além de muita chuva. Em dias com clima ruim, geralmente fica mais difícil manter hábitos saudáveis.

Uma das explicações é que, segundo alguns estudos, a produção de hormônios que melhoram o humor e geram bem-estar é afetada quando está nublado. Aí, além de ficar indisposto para treinar, há um aumento do desejo por alimentos calóricos para compensar a tristeza e o mau humor.

Veja dicas que podem ajudar você a manter a rotina saudável nesse momento:

Relembre suas metas: tenha em mente o que deseja conquistar e pense em tudo o que alcançou até o momento --e como a disciplina foi importante para isso;

Procure vencer a indisposição e pratique atividades físicas prazerosas. O exercício estimula a produção de hormônios que trazem bem-estar, reduzindo o estresse e a fome emocional --que desperta o desejo de comer besteiras para compensar os sentimentos negativos.

 

Invista em receitas saborosas e saudáveis. Elas são grandes aliadas para você obter conforto com a comida sem abandonar a boa alimentação.